Производство консервированной сахарной кукурузы в Кабардино-Балкарии в 2022 году увеличилось в 2 раза в сравнении с 2021 годом и составило свыше 45 млн условных банок.
На данный вид консервов приходится порядка 13% от общего объема произведенных в регионе плодоовощных консервов.
В прошлом году на 20% увеличилась площадь возделывания культуры — кукуруза занимала 1,7 тыс. га.
Консервированная сахарная кукуруза выпускается в жестяных банках, данный вид тары востребован на потребительском рынке, поскольку удобен в хранении и транспортировке.
Консервы сахарной кукурузы, произведенные в Кабардино-Балкарии, поставляются в различные регионы страны и пользуются повышенным спросом среди покупателей.